Цей ніж створений спеціально для зрізання і очищення грибів. Його тонкий вигнутий клинок з нержавіючої сталі Sandvik 12C27 має серейтор на своєму обуху для зняття верхнього шару гриба. Рукоятка з букового дерева покрита натуральним лаком, крім того на її кінчику є щіточка для видалення пилу і ґрунту з поверхні гриба.
| Матеріал: | Сталь Sandvik 12C27, Бук |
| Тип замка: | Virobloc |
| Особливості: | довжина клинка, 85 мм товщина клинка, 2,3 мм твердість сталі, 57-58 HRC покриття клинка Satin |
| Розмір: | 22 см |
| Вага: | 46 г |
