На перший погляд, рис з куркою, фруктами і яйцем може здатися незвичним поєднанням. У цій страві зустрічаються продукти, які не всі звикли бачити поруч в одній тарілці: ніжне куряче філе, м’який рис, яблуко, яйце та родзинки. Але саме в цьому і є її особливість. Це смак, побудований на простій і дуже вдалій ідеї: поєднати м’якість і легку фруктову ноту так, щоб страва звучала збалансовано, цікаво і водночас зрозуміло.
У SubliMate цю позицію створили як варіант, який легко вписується в активний ритм дня. Вона добре сприймається як сніданок, але так само вдало підходить і на обід чи вечерю. Саме в цьому її сила: це не страва на один конкретний випадок, а універсальне рішення для тих моментів, коли хочеться поїсти ситно, смачно і без зайвого клопоту. За складом вона теж дуже пряма й чесна: рис, куряче філе, яблуко, яйце, родзинки, трохи цукру й морської солі. Без перевантаження, без зайвих деталей — лише те, що справді працює на смак.
Є страви, до яких треба звикнути. А є такі, що спершу викликають легке здивування, а потім дуже швидко стають зрозумілими. Саме так працює ця комбінація. Рис дає м’яку, спокійну основу. Куряче філе додає поживності й робить страву по-справжньому ситною. Яйце додає ніжності, а яблуко й родзинки формують той самий делікатний солодкуватий відтінок, який не перетягує смак на себе, а лише робить його об’ємнішим.
Саме тому ця позиція легко виходить за межі звичних уявлень про страви з курки чи звичні смачні страви з рису. Вона не схожа на стандартний гарнір із м’ясом і не сприймається як щось надто солодке чи десертне. Це добре продумана страва, в якій кожен інгредієнт має своє місце. Її хочеться описати не як компроміс між різними смаками, а як гармонійний баланс, де все працює разом.
Шеф задумував цю страву як таку, яку самому хотілося б їсти в активному ритмі — після тренувань, на насичений день, у моменти, коли особливо цінуєш поживну їжу без зайвої важкості. Саме тому рис з куркою, фруктами і яйцем добре лягає і в формат смачного сніданку, і як основна страва на обід чи вечерю. У ній багато білка, вона добре насичує і водночас не здається перевантаженою. Це той варіант, який не втомлює і не набридає після кількох ложок.
Якщо говорити простіше, то це одна з тих страв, які легко уявити в дуже різних сценаріях:
- як ситний початок дня;
- як зручний обід у дорозі;
- як спокійну вечерю після активного дня;
- як варіант для тих, хто шукає щось поживне, але не банальне.
Саме ця універсальність робить її вдалою для людей із різним ритмом життя. Це одна з найцікавіших страв з рису і курки та хороша можливість спробувати нове поєднання без відчуття, що доводиться виходити далеко за межі звичного.
Окремо варто сказати про сам характер цієї страви. Вона не про різкі контрасти. Вона про м’який перехід між смаками, коли один інгредієнт підхоплює інший. Саме тому яблуко тут не виглядає випадковим, а родзинки не здаються чужими. Вони не роблять страву солодкою в прямому сенсі. Вони лише додають їй живого, теплого відтінку, завдяки якому рис, курка й яйце розкриваються цікавіше.
У форматі SubliMate ця страва особливо вдала ще й тому, що її зручно брати з собою. Це не просто їжа швидкого приготування, а продумане рішення для подорожі, дороги, активного дня чи моменту, коли немає часу на складне готування, але є бажання поїсти нормально.
Рис з куркою, фруктами і яйцем — це той випадок, коли непоєднуване лише здається таким на словах. Насправді ж перед вами дуже влучна, поживна й жива за смаком страва, яка легко доводить: нові поєднання не обов’язково мають бути складними, щоб справді сподобатися.
Дата виготовлення та номер партії вказано на упаковці. Номер партії визначається датою виготовлення.
Склад: Рис 38,9%, філе куряче 21,6%, яблуко 20,8%, яйця курячі 11,3%, родзинки 3,9% (виноград сушений, антиоксидант двоокис сірки), цукор, сіль морська.
Метод приготування:
вийміть киснегоглинач і залийте окропом до рівня між 2 та 3 позначками, добре вимішайте, обов’язково з любов’ю, можна навіть кілька разів, 20 хвилин побалакайте з друзями про щось хороше і ‒ вуаля ‒ страва готова! Буде смачно!
Зберігаються в чистих, сухих, добре вентильованих приміщеннях з відносною вологістю повітря не більше 75%, за температури не вище 25°С.
| Поживна (харчова) цінність | на 100 г | на порцію 360 г |
| Енергетична цінність (калорійність), kj (кДж)/kcal (ккал): | 1740/416 | 1947/457 |
| Жири: | 11,1 г | 12,2 г |
| з них насичених: | 5,5 г | 6,1 г |
| Вуглеводи: | 66,5 г | 73,2 г |
| з них цукор: | 2,7 г | 3 г |
| Білки: | 12,4 г | 13,6 г |
| Сіль: | 1,1 г | 1,2 г |
| Вага: | 110 г (маса готової страви 360 г) | |
| Термін придатності: | 12 місяців | |
